Ненасыщенные жирные кислоты против гирсутизма

Гирсутизм, акне и выпадение волос у женщин связано с гормоном дигидротестостероном, образуемым из свободного тестостерона под действием фермента 5α-редуктазы в коже. Один из способов снижения уровня дигидротестостерона заключается в блокировке активности этого фермента.

К множеству веществ, способных снижать активность фермента 5α-редуктазы, относятся ненасыщенные жирные кислоты — прежде всего γ-линоленовая кислота [Liang, 1992]. Меньшей активностью обладают докозагексаеновая, арахидоновая, α-линоленовая, линоленовая и пальмитоолеиновая кислоты (в порядке от более активных к менее активным).

Черная смородина — один из самых богатых источников гамма-линоленовой кислоты

Другие ненасыщенные жирные кислоты, а также метиловые эфиры и спирты этих жирных кислот, каротиноиды, ретиноиды и насыщенные жирные кислоты не обнаружили способности ингибировать 5α-редуктазу даже в значительных концентрациях.

Некоторые естественные источники этих кислот приведены в таблице ниже:

Маслоγ-лино-леноваядокоза-гексаеновая (DHA)α-лино-леноваялино-леноваяпальмито-олеиновая
Черная смородина16% 17%48% 
Бурачник25%  40% 
Примула вечерняя14%  65-80% 
Авакадо  5%30%13%
Жажоба 20%   
Тыквенное семя  50% 39% 
Льняное семя  55%35%7%
Рыбий жир 10-15% 2% 

Применять ненасыщенные жирные кислоты можно наружно, некоторые из них полезно употреблять вовнутрь. Часть из вышеперечисленных масел являются также источником фитостеролов, обладающих способностью дополнительно снижать синтез дигидротестостерона.